泡毛尖應(yīng)當(dāng)將水的溫度控制在八十度左右,并且最好是使用軟水來(lái)泡茶。要注意泡茶時(shí)不能等到杯內(nèi)的茶都飲用完之后才加水,最好是在杯中的水還有三分之一時(shí)就續(xù)杯。
毛尖是一種香氣清新、味道鮮濃的茶,而且飲用毛尖對(duì)人體也有非常多的好處,因此現(xiàn)在有很多人都會(huì)自己在家中沖泡毛尖。但是泡茶是個(gè)很講究的過(guò)程,它會(huì)決定茶味道的好壞。
首先就是溫度,不同的茶適合用不同溫度的水泡開(kāi),我們?cè)谂菝獾臅r(shí)候要盡量將水溫控制在八十度左右。并且不能等到杯內(nèi)的茶都飲用完之后才加水,最好是在杯中的水還有三分之一時(shí)就續(xù)杯。
我們用來(lái)泡茶的水最好是使用軟水,比如泉水。通常泡茶時(shí)第一泡都是洗茶,浸泡時(shí)間短且不會(huì)飲用,第二泡泡幾十秒就可以了,它也是茶味道最好的一泡。