水果界的牛奶布丁您吃過(guò)嗎？沒(méi)錯(cuò)，它就是釋迦果。

釋迦果擁有很悠久的歷史，它原產(chǎn)于南美洲地區(qū)。大航海時(shí)代，西班牙和葡萄牙頻繁與其他國(guó)家進(jìn)行交流。這些原本屬于南美的神秘果實(shí)，也就被這些傳播者帶到了中國(guó)。

釋迦果，果中貴族，被稱(chēng)全球最甜的水果！釋迦果又叫佛頭果，因其外形像佛頭，也有稱(chēng)番荔枝，因表面像荔枝一樣凹凸不平，而且口感有荔枝的香味，屬外來(lái)品種，所以也叫番荔枝！

釋迦翠綠如玉的外表，里面是誘人的乳白色果肉，口感綿密香甜。果實(shí)特別清甜，糖度可以達(dá)到25度，一般的水果都無(wú)法比擬。

如果你問(wèn)我覺(jué)得哪種水果長(zhǎng)得不好看？我會(huì)毫不猶豫的回答：釋迦果顏值0分，味道10000+說(shuō)的就是它！

雖然看起來(lái)其貌不揚(yáng)，但吃起來(lái)真的讓人驚艷！肉質(zhì)柔軟嫩滑，入口即化，簡(jiǎn)直冰淇淋奶油般柔滑，而且是天然的口感，零添加的大自然美味！咬一口甜的像流糖汁，吃一大個(gè)都不膩！釋迦果因其如冰激凌般令人陶醉的甜潤(rùn)口感常被人稱(chēng)為“醉甜水果”?

除了甜度高，最重要的是還特別香，聞起來(lái)是天然果香那種！吃起來(lái)有荔枝香味，這也是為什么叫番荔枝了。

也有人說(shuō)香茉莉花的味道！聞起來(lái)特別舒服！一口吃下去，感覺(jué)就像沉浸在漫天的水果和花叢的香氣中，特別舒服！

在淡淡的香氣中…從味蕾到咽喉好像被一種從未感知過(guò)的甘甜轟炸！放在口中慢慢細(xì)品，如同整個(gè)舌頭在游樂(lè)場(chǎng)的滑梯溜玩了一圈，這也許就是幸福和快樂(lè)的味道??！

柔軟嫩滑的果肉一次次翻攪舌尖的觸覺(jué)多層次的美味口感對(duì)味蕾的沖擊讓你吃一次就愛(ài)上。

釋迦果除了好吃，特別特別特別重要的一點(diǎn)是：在醫(yī)學(xué)上講具有激活大腦的作用，看它長(zhǎng)得就有點(diǎn)像個(gè)大腦的形狀！正如古話(huà)講：以形補(bǔ)形，吃啥補(bǔ)啥，哈哈。

還有哦！釋迦果含有的維生素C是世界上最多的水果。(就是這么 ……)同時(shí)，還是最佳的抗氧化水果，美國(guó)專(zhuān)家從1970年開(kāi)始，就針對(duì)釋迦果進(jìn)行了20多項(xiàng)研究，證明釋迦果有極佳的抗氧化能力，有效延緩衰老，美容養(yǎng)顏。

當(dāng)小伙伴們只會(huì)引用“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”時(shí)，你可以建議他們嘗一嘗番荔枝。

大地小貼士：

1.釋迦果是屬于后熟果，硬的時(shí)候不能吃！

2.未變軟成熟時(shí)，千萬(wàn)別放冰箱里，不然會(huì)成熟不了，而且變得很黑！

3.等果肉捏起來(lái)軟了，即可食用！軟后盡快食用，要不放冰箱里存放，不然再放會(huì)壞掉！！