沖泡一杯茶,最重要的除了茶之外,還要有好水和好器。目前在市場(chǎng)上比較盛行的是仿古壺,仿古壺屬于紫砂壺中的一種,由于仿古壺造型獨(dú)特、風(fēng)格多樣,所以深受大家的喜愛(ài)。那么,你知道仿古壺適合泡什么茶嗎?你懂得仿古壺的正確保養(yǎng)方法有哪些嗎?下面,愛(ài)藏網(wǎng)的小編就來(lái)給各位詳細(xì)介紹仿古壺適合泡什么茶,一起來(lái)看看仿古壺的正確保養(yǎng)方法有哪些吧。
仿古壺適合泡什么茶?
綠茶:容量小的仿古壺適合泡綠茶。
黑茶:壺身比較重的仿古壺適合泡黑茶。
普洱茶:普通紫泥、深色紫泥的仿古壺適合泡普洱茶。
烏龍茶:壺音稍低的仿古壺適合烏龍茶的泡制。
鐵觀音:底槽青、段泥、朱泥等仿古壺適合泡鐵觀音。
紅茶:口小肚大一些的仿古壺適合泡紅茶。
但是值得注意的是,一種茶養(yǎng)一把壺,茶友在選壺的時(shí)候會(huì)詢問(wèn)什么壺泡什么茶好,事實(shí)上一壺事一茶最具科學(xué)性的泡法,因?yàn)樽仙叭菀孜?,為了防止串味,一茶專壺是能泡出純正味道的方法?/p>
仿古壺的正確保養(yǎng)方法:
1、用完后必需保持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣。
2、放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不能夠?yàn)閷氋F,用后包裹或密封。
3、最好用完后把壺蓋放一邊,勿常將壺蓋密封。
4、茶壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。
5、勿放近多油或多塵埃的地方。
6、切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺,否則會(huì)把茶味洗擦掉,并使表面失去光澤。
整個(gè)過(guò)程要始終保持壺的清潔,不能接觸油污,保證紫砂壺的結(jié)構(gòu)通透;沖泡時(shí)還要先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說(shuō)的“潤(rùn)壺”;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久壺面上會(huì)堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時(shí)間也要“休息”,一般是晾干三五天,讓整個(gè)壺身底干燥。
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