紫砂壺,泥料中有一種比較獨特的泥料,愛之深恨之切,它就是段泥,段泥是本山綠泥和紫泥的共生礦土,共生的意義是自然形成,而且兩種泥性質一致。那么,你知道段泥適合泡什么茶嗎?你了解過段泥紫砂壺的特點是什么嗎?下面,愛藏網的小編就來給各位詳細介紹段泥適合泡什么茶,一起來看看段泥紫砂壺的特點是什么吧。
段泥,也叫團泥,一種本山綠泥和紫泥的共生礦土。本山綠泥和紫泥都是紫砂的原礦。產地:黃龍山,原礦綠灰色,是紫砂泥中夾層中的夾脂,燒成后呈米黃色。段泥燒制窯溫一般在1180度。收縮比約為12%。下面,一起來看看這種段泥適合泡什么茶吧。
段泥適合泡什么茶?
1、綠茶類:段泥紫砂壺胎輕質疏,好沏綠茶。
2、鐵觀音:段泥紫砂壺高身筒(如井欄)是泡鐵觀音茶利器。
3、烏龍茶生茶:段泥紫砂壺適合泡輕焙火系列的烏龍茶生茶。
4、黑茶類:段泥紫砂壺紫泥泥質較為疏松,利于吸附黑茶類不好的倉味,其交換作用也可以使茶湯的味道更好,身筒高更有悶泡的作用。
5、熟普:段泥紫砂壺適合泡熟普,但是熟普洱湯色過濃,容易造成段泥吐黑。
6、陳茶:段泥紫砂壺小身型淺黃色。荷香散普,能還原出陳茶的內函與本味。
段泥紫砂壺的特點:
1、泥性:感甜嫩綿密,質堅而溫潤,呈近田黃色調,為江蘇宜興趙莊山系朱泥礦~黃石黃之共生礦,經挑揀練製而成,因含鐵量只達6%左右,致陶之后呈“金田黃色”。
2、特點:許多玩家誤認為緞泥會“吐黑”,其誤解之起因,乃昔時窯爐均為低溫窯,而緞泥系為高溫泥(一般燒成溫度約攝氏度1175~1180),故每每窯燒不足,成品遇水后呈現(xiàn)還原為原礦色之現(xiàn)象(玩家稱“吐黑”);此為窯溫不足所致,而非泥質之缺陷,希玩家勿因果倒置才是。
3、沖茗特性:緞泥適泡之茶較為寬廣,一般而言,透氣率均佳;茶湯順和平適,操作沖茗技巧要求不高,甚適生手使用。
段泥顏色較淺,容易吸附茶水的顏色,一旦保養(yǎng)不當就容易附著明顯的污垢。勿將茶壺浸到水中。壺內不要浸置茶湯。要注意喝完茶及時清洗干凈,如果不注意清洗不管你用什么茶泡,都是會有茶漬的,也會養(yǎng)臟。養(yǎng)壺切忌心急,最重要的是需要耐心,這是個漫長的過程,不可能一蹴而就。
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