都說廣東省的美食多,吃上十幾年都未必吃得完,位于廣東省內(nèi)的珠海必然也有眾多美食跟小吃。到了珠海,除了欣賞珠海本地的秀麗風(fēng)景之外,另一件一定得干的事就是品嘗珠海本地的美食小吃了,那珠海必吃的小吃有哪些呢?
1、大明蝦。要說海鮮中的珍品,那必然是少不了大明蝦,珠海的大明蝦不僅味道鮮美,而且蝦肉也富有彈性,口感也很細(xì)膩,很難不讓人吃完夸贊一句美味。
2、橫琴蠔。珠海有個橫琴島,而橫琴蠔就出自于橫琴島上,這些生蠔吃起來口感清甜,肉質(zhì)還很鮮嫩。
3、雞爪。要說雞爪,這可是早茶里必不可少的一道菜,這些雞爪含有滿滿的膠原蛋白,去珠海游玩時一定要嘗嘗,不會令人失望的。
4、湯包。珠海的湯包,湯汁十足,配料充足,有很大一個的,也有比較小一個的,但無論個頭大小,都十分美味。
5、涼拌皮蛋。其實不喜歡吃皮蛋的人還是不少的,可是若是能接受皮蛋的人,吃起皮蛋來那簡直就是一種美味,一般皮蛋都會被切成一瓣一瓣的,淋上辣椒油、醬油,吃起來可能有一絲粘牙,但那彈彈的口感、辣椒的***無一不令人覺得口感滿分。
6、咖喱牛腩湯面。珠海的咖喱牛腩湯面還是相當(dāng)入味的,咖喱的味道醇厚,牛腩富有嚼勁,就連湯面里的湯也是香濃的,喝湯時會感到一絲辣味,對于不怕辣的人來說是非常給力的。
7、云吞。雖然云吞很多地方都有,可是珠海的小吃街里的云吞也不遜色,從外皮到里面的餡,都透露著一股滑溜溜的勁,不同餡的味道也是不一樣的,不過一般都是豬肉餡、蝦肉餡,入口順滑還帶著一丟丟咸香。
珠海位于廣東省的西南部,很多飲食習(xí)慣跟文化都與大多數(shù)廣東的其他地方相同,很多菜式也有相似之處,都有吃早茶、煲湯、喝糖水等習(xí)慣,不過珠海還是擁有屬于自己的美食小吃的,不然也不會有關(guān)于“珠海必吃的小吃有哪些”等推薦了。