魚(yú)是我們生活中經(jīng)常吃的肉。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。它是一些維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源。魚(yú)類也是人體蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。所以買魚(yú)也是日常生活中的常見(jiàn)事。但是有些魚(yú)是不能買的，那堅(jiān)決不能吃的魚(yú)有哪些呢？

1、不要買眼睛混濁的魚(yú)。當(dāng)我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買魚(yú)的時(shí)候，如果我們不知道如何挑選美味可口的魚(yú)，首先，我們可以看看魚(yú)的眼睛。因?yàn)轸~(yú)的眼睛是否飽滿可以顯示出魚(yú)的新鮮。一般來(lái)說(shuō)，鮮魚(yú)眼飽滿突出，眼角膜透明透明，魚(yú)體有彈性；相反，如果魚(yú)的眼睛凹陷，眼角膜混濁起皺，眼睛里有紅色的血液，說(shuō)明這種魚(yú)不僅不新鮮，而且還攜帶細(xì)菌，所以一般不建議購(gòu)買這種魚(yú)！

2、如果價(jià)格太低就不要買。俗話說(shuō)，每一分錢都很重要。天上沒(méi)有餡餅，也沒(méi)有免費(fèi)的午餐。如果你去菜市場(chǎng)買魚(yú)，價(jià)格極低，甚至比正常魚(yú)的價(jià)格低很多倍，那么這種魚(yú)是不推薦買的，因?yàn)轸~(yú)的來(lái)源和安全都得不到保證，你不知道魚(yú)是新鮮的，還是魚(yú)里面有沒(méi)有細(xì)菌，如果是變質(zhì)的魚(yú)，吃了以后可能會(huì)對(duì)你的健康造成危害，所以你可能會(huì)遇到價(jià)格太低的魚(yú)，也最好不要買！

3、不要買有異味的魚(yú)。一般來(lái)說(shuō)，正常健康的魚(yú)都有腥味，但如果不是正常的腥味，而且是它的異味，最好不要買這種魚(yú)。買魚(yú)聞的時(shí)候，不要只聞魚(yú)的表面。最好聞聞鰓的味道。鰓的正常氣味應(yīng)該是微咸的，但hi沒(méi)有任何異常氣味。