國慶景區(qū)3成外賣訂單來自導游嗎?
首個“十一黃金周”的背景下,美團、餓了么等外賣平臺發(fā)布了國慶外賣數(shù)據(jù)。小長假期間,訂餐場景和訂單品類帶有明顯的節(jié)假日特點,熱門景區(qū)、酒店的外賣訂單量暴增,地方特色菜備受青睞。
黃金周前五日,居家外賣消費增長顯著,大閘蟹、月餅、鮮花等時令商品以及網(wǎng)紅店半成品、生鮮蔬菜等訂單量均較去年同期有明顯增長,其中僅鮮花訂單量同比增長近兩倍,大閘蟹銷量同比增長近8成。
而美團數(shù)據(jù)則顯示,10月1日至10月5日期間,熱門景區(qū)外賣單量同比去年增長200%。歇業(yè)長達數(shù)月的導游群體,表現(xiàn)出對外賣的強需求。調研顯示,熱門景區(qū)外賣訂單近3成來自導游,他們偏愛川菜、湘菜,訂單平均單價超60元。
外賣訂單現(xiàn)在抽成多少?
美團外賣的抽成一般是20% - 30%,具體抽成比例取決于商家的訂單量、訂單金額以及美團外賣的優(yōu)惠活動。
此外,美團外賣還會根據(jù)商家的服務態(tài)度、服務時效以及菜品質量來對商家進行贊等行為考核,以此來影響最后的抽成比例。